UV-Lichtlösungen für Verarbeitung und Verpackung
Der UV-Bestrahlungsprozess umfasst das Platzieren von Lebensmittelverpackungen in einem Bereich und das Fluten mit UV-Licht bei 254 Nanometern für eine festgelegte Zeit, abhängig davon, welche Bakterien bekämpft werden. Während dieser Zeit zerstört die Kurzwellenstrahlung die DNA aller Bakterien und Sporen auf der Verpackungsfläche. Das Ziel ist normalerweise die Kontrolle von Schimmel durch die Ausrottung von Pilzsporen und Verderbungskeimen, die sich auf Lebensmittelflächen absetzen können. Dies geschieht normalerweise unmittelbar vor der Verpackung, um das Risiko einer erneuten Verunreinigung zu minimieren.
Diese Verarbeitungsmethode wird zweifellos in Zukunft in mehr Anwendungen zu sehen sein. Für Preise und/oder Beratung darüber, welches Produkt am besten für Ihre Anwendung geeignet ist, bitte kontaktieren Sie uns unter 800-977-7292