Soluciones de luz ultravioleta para procesamiento y envasado

El proceso de irradiación ultravioleta implica colocar envases de alimentos en un área e inundarlo con luz ultravioleta a 254 nanómetros durante un tiempo determinado, dependiendo de la bacteria a la que se dirige. Durante este tiempo, las ondas cortas destruyen el ADN de las bacterias y esporas que se encuentren en la superficie del embalaje. Normalmente, el objetivo es controlar el moho erradicando las esporas de hongos y los microbios perjudiciales que pueden depositarse en las superficies de los alimentos. Esto suele tener lugar inmediatamente antes del envasado para minimizar el riesgo de nueva contaminación.

Sin duda, este método de procesamiento se verá en más aplicaciones en el futuro. Para precios y/o asesoramiento sobre qué producto es mejor para su aplicación, contáctenos al 800-977-7292